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奶茶该放多少糖不是件小事情

更新时间:2020-08-07 19:05:06

  日前,江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查,抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”,结果100克饮料中含糖高达7.8克,为国家无糖标准的15.6倍,所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11.3g/100g,相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖;所有批次奶茶均检查出咖啡因,咖啡因含量高的一杯居然是美式咖啡的2倍之多;而在平均脂肪含量上,多的一杯可以提供23g脂肪,喝一杯全天脂肪摄入量就已经超标。

  近几年,各式各样的奶茶店在大中城市的商业区如雨后春笋般出现,一些知名网红奶茶店也应运而生,排队几十分钟只为一杯奶茶者大有人在。

  但是,与瓶装饮料将成分表公布在包装袋上,连锁咖啡店多已形成制式化配料单,并且消费者可以选择咖啡因和糖的含量不同,奶茶店不仅饮料品种繁杂,且相关配料成分并未对公众公开,更无标准可供遵循。

(图片与文章无关)

  事实上,类似的高糖高咖啡因奶茶,在全国许多地方都存在。上海市消保委曾经对该市奶茶店中的奶茶进行样品分析,样品范围几乎覆盖了当时该市的网红奶茶,结果正常甜度奶茶,平均每杯含糖量是34g。

  34g糖有多少呢?根据《居民膳食指南》,每人每天糖摄入量不要超过50g,好控制在25g以下。然而,在上海市消保委取得的样品中,已经有部分样品直接超过了50g,多的一杯为62g。

  从医学角度来说,糖分摄入可以促进人体内生成一些化学物质,这些化学物质会对情绪有促进作用,比如快乐。正因如此,奶茶店才多多加糖以追求口感,而不是多加货真价实的水果和牛奶。咖啡因和脂肪也是同理,如今许多奶茶饮品配置的网红奶盖,含脂肪也不少。当然,摄入过多糖分、咖啡因、脂肪对身体带来的不利影响,众所周知。

  有人会说,有的消费者就是喜欢高糖、高咖啡因、高脂肪的饮料,这是消费者选择的权力,此话的确没错。但是,消费者同样有选择低糖低因低脂肪甚至无糖饮料的权力,并且这样的消费群体正在不断扩大。当商家为了获取更多销量,将奶茶做成高糖高因高脂之后,却以“低糖低因低脂”甚至“无糖”作为噱头来销售,那么就有虚假宣传之嫌。

  要知道,什么算“无糖”有明确标准,在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定,指“碳水化合物(糖)无或不含糖 ≤ 0.5 g /100 g(固体)或 100 mL(液体)”。而对于消费者而言,奶茶往往混合多种食材,很难靠口感辨别糖分含量。更何况,对于特定群体来说,虚假成分可能带来一定的危险。比如,当孕妇、心血管病患者喝掉“低因”的高咖啡因奶茶时。

  正因如此,对于糖分超标,却将饮品标注为“无糖”的奶茶店,有关市场监管部门的确应当出手管理。与此同时,随着生活条件改善,我国居民糖摄入量正在增加,原国家卫计委在第四版《居民膳食指南》中,就首次写入了控制糖摄入的相关内容,“以预防肥胖、龋齿等糖必平问题”。那么,有关方面能否督促新兴的奶茶店,也将自身成分表对消费者公布呢?


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口服,一日一次,一次1-3粒,餐后温水送服。(3大盒为一疗程)

8-9毫摩尔,每日1-2次,早晚餐后各服1-2粒;

7-8毫摩尔,每日1次,晚餐后服用2-3粒;

7毫摩尔以下,每日1次,晚餐后服用1粒;

注:对血糖居高不下,以前服用过大量西药,特别顽固的患者,早餐后加服2-3粒。

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【商品名称】糖必平

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【有效日期】24个月(最近6个月内生产)

【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处

【禁忌人群】少年儿童及非糖尿病人

【GMP证书号】证书陕K0339

【批准文号】国食健字G20060176

【研发单位】香港铭杰生物科技有限公司

【研发地址】香港新街葵涌葵路26-38号

【生产厂家】郑州盛琦医药保健品有限公司

【厂家地址】郑州市高新开发区银屏路中段 糖必平正品保证
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糖必平是由郑州盛琦医药保健品有限公司消费,于1998年2月创立,公司位于郑州市高新开发区银屏路中段工业园内,厂区占空中积13000平方米。公司主要研发、消费各品种医药保健品和外用消毒用品。其中,公司独立研发并享有学问产权的“糖必平”系列产品,是中国降糖保健护卫市场的知名品牌产品。自1998年成立以来,公司在各级政府的亲切关心及社会各界的热心协助下,遵照集团公司的开展战略,经过全体员工的艰辛斗争,获得了显著业绩,先后取得“重合同守信誉企业”、“诚信单位”、“AAA级信誉企业”、“中国糖尿病开展公益事业爱心企业”等荣誉称号。盛琦不断在努力,不畏困难,勇于迎接应战,时辰准备着,无论在日常生活中还是在宏大的灾难面前,盛琦都是守护人类安康和卫生平安的一把利剑。 糖必平有用吗
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